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DESSERTS
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AGRUMES: Guimauve à l’Italicus ( bergamote ), crème citron jaune acidulée, tranches d’oranges confites au sirop de verveine, pièce de gâteau au yaourt-citron, meringue à la française
9€
RELIGIEUSE DES MGs & son péché : Choux craquelin fourré ganache chocolat blanc et pralinette, glaçage double chocolat ( chocolat noir et blanc ), crème au beurre, caramel au beurre salé, tuile de chocolat
9€
POMMES-POIRES Sablé breton, poires Rochas au sirop, pomme Granny Smith en pickles, compotée de pomme Gala, chantilly au sirop Pommes-Poires maison
9€
Accord cocktail et dessert 8€ en supplément