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Les Mauvais Garçons
Restaurant Bistronomique | Bordeaux
Les Mauvais Garçons imposent leur style dans l'étroite rue Neuve de la belle Bordeaux, en plein cœur du quartier Saint-Paul. Dans une ambiance Restaurant/Bar caché, Déco chic, DJ festif et cuisine du marché se mêlent et font de ce lieu une des nouvelles références de la Capitale girondine.
la carte du moment
Pennes au Homard
Pennes (cuites façon risotto, huile d'olive extra vierge, mouillées au fond de blanc de volaille maison), bisque de Homard corsée et infusée au citron et basilic, pluches de basilic
Planche de Fromages
Saint-Nectaire Fermier AOP affiné 6 semaines, Cabécou du Périgord, Brique fermière pur Brebis, confiture de cerises noires et noix caramélisées
Salade Caprece
Différentes variétés de tomates oubliées mondées, tranchées finement, mozzarella di buffala, huile d'olive extra vierge de Grèce,